Marocains Qualifiés Recherchés : Poste d’Opérateur d’Abattoir en France (CDI)

Opérateur travaillant dans un abattoir en France
Opérateur travaillant dans un abattoir en France.

Vous avez de l’expérience en abattoir et vous cherchez une opportunité stable à l’étranger ? Cette offre est pour vous ! Rejoignez une entreprise spécialisée en transformation de volaille en France, à la recherche de 5 opérateurs polyvalents d’abattoir pour des postes en CDI.

Détails du Poste

  • Lieu de travail : France
  • Type de contrat : CDI
  • Salaire mensuel brut : 1801,80 €
  • Temps de travail : 35 heures/semaine
  • Billet d’avion : Pris en charge par l’employeur
  • Logement et repas : Non fournis

Missions principales

Les opérateurs interviendront à différents postes de la chaîne d’abattage des canards. Voici un aperçu des responsabilités :

Tâches de production

  • Accrochage des canards sur le convoyeur
  • Saignée (traditionnelle ou halal) après électronarcose
  • Plumaison manuelle ou à l’aide d'une dissecteuse
  • Ouverture de l’abdomen et retrait des organes
  • Éviscération : retrait du cœur, gésier, viscères
  • Pelage du gésier avec rappe
  • Section du fouet de l’aile à l’aide d’un sécateur pneumatique
  • Conditionnement des peaux et cous
  • Comptage, traçabilité, stockage des canards

Hygiène et maintenance

  • Nettoyage des camions de transport
  • Préparation et rangement des postes de travail
  • Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité
  • Nettoyage et désinfection des équipements

Profil Recherché

Formation et expérience

  • Diplôme professionnel en boucherie ou transformation de viandes
  • Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire
  • Connaissance des différentes méthodes de découpe de volailles

Langue

  • Niveau moyen en français requis (lecture, compréhension et expression)

Compétences et qualités

  • Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité
  • Ponctualité et assiduité
  • Bon relationnel

Conditions de candidature

⚠️Délai : Jusqu’au 30 avril 2025

Documents à fournir :

  • CV en français
  • Copie des diplômes
  • Attestations de travail

Modalité : Déposez votre dossier à l’agence ANAPEC la plus proche.

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L’ANAPEC vous ouvre les portes de marchés porteurs à l’international :

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  • Adaptez votre CV aux standards du pays
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